Am 19. September traf sich eine member-only Community im Technopark Zürich zur 15-Jahr-Feier des Swiss Food Research. Der SVIAL-Präsident und ehemalige Swiss Food Research CEO Peter Braun gab in seinem Beitrag einen eindrücklichen Rückblick über die vergangenen 15 Jahre und einen Ausblick auf die Zukunft von Swiss Food Research.
Beim diesjährigen Spirit of Bern diskutierten Fachleute aus Wissenschaft, Wirtschaft und Politik im Kursaal Bern, wie die Lücke zwischen Gesundheit, Umwelt und Nahrungsmittelproduktion überwunden werden kann. Bei einer Podiumsdiskussion mit dabei waren zwei SVIAL-Mitglieder: Laura Spring und Martijn Sonnevelt.
20 Studierende der Agrarwissenschaften der ETH Zürich haben sich auf eine Reise nach Norditalien begeben. Sie wollten die landwirtschaftlichen und kulinarischen Schätze, zweier Regionen, entdecken. Das Ergebnis war eine lehrreiche Reise. Da uns die Nachwuchsförderung beim SVIAL sehr am Herzen liegt, haben wir die Gruppe mit einem finanziellen Beitrag für den Apéro unterstützt! Im Beitrag bekommt ihr tolle Einblicke von dieser Reise.
Wir können es kaum erwarten: Unser Agro Food Job Dating 2023! Wir haben wieder ganz viele spannende Unternehmen dabei, die sich auch sehr freuen euch kennenzulernen! In unserem Video erfährt ihr mehr.
Mein Name ist Sandro Longaron. Ich bin Mediamatik-Lernender im dritten Lehrjahr. Seit August 2023 ist mein Arbeitsplatz bei der Edition-lmz AG. Zu meinen Tätigkeiten und Aufgaben gehören das Produzieren von unterschiedlichen Medieninhalten. Dies beinhaltet hauptsächlich das Illustrieren von Grafiken und Zeichnungen sowie das Erstellen von Layouts für Lehrmittel.
Cornel Herrmann ist seit diesem Jahr SVIAL Mitglied. Wir haben ein Interview mit ihm gemacht, wo er uns erzählt, was seine Motivation ist beim SVIAL mit dabei zu sein und welche Vorteile er besonders schätzt. Aber mehr dazu findet ihr im Beitrag.
Die Lebensmittelindustrie steht vor großen Herausforderungen in Bezug auf Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz. Der von SVIAL-Mitglied Nadina Müller und ihrem Team konzipierte Kurs vermittelt Grundlagenwissen und zeigt praktische Lösungsansätze auf dem Weg zu Kreislaufsystemen in der Lebensmittelverarbeitung. Er richtet sich an Fachleute und Interessierte, die innovative Ansätze entdecken möchten.
Wie können wir den heutigen Herausforderungen unseres Ernährungssystems entgegentreten? Am 4. Future Food Symposium haben wir über Regionalität, geschlossene Kreisläufe, Partnerschaften und neue Denkweisen gesprochen. Aber lest selbst!
Beim Swiss Agro Forum zum Thema Organisationsmanagement: Erfolg im Fokus - Zukunft im Blick am Messegelände Bernexpo haben wir verschiedenen Inputs zu Unternehmen unterschiedlicher Grösse bekommen. Im Beitrag bekommt ihr mehr Details zu dem spannenden Tag.
Wir schauten zurück auf ein erfolgreiches Vereinsjahr und bekamen interessante Einblicke in die Forschung und Lehre an der BFH-HAFL. Wir freuen uns auf weitere neue Mitglieder und die nächsten SVIAL-Events.
SVIAL – Schweizerischer Verband der Ingenieur-Agronom:innen und Lebensmittel-Ingenieur:innen
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