Sind alte Sorten fit für die Zukunft? Die Frage soll provozieren, gleichzeitig erkunden wir wohlwollend die besonderen Qualitäten der alten Sorten und ihre Chancen.

An der diesjährigen Fachtagung beleuchten wir fünf Aspekte: Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, die Herausforderung für Landwirte, auf dem Markt eine Nische zu finden, Technologie und soziale Medien, die Anforderungen an eine Produktion in einem grösseren Massstab und damit verbunden sensorische Aspekte. Wir haben Gelegenheit, selber Produkte zu degustieren und nach klar definierten Kriterien zu bewerten.

Wir blicken über die Landesgrenze hinaus nach Frankreich und erfahren, wie ein Kollektiv von Landwirten gemeinsam Populationssorten von Mais weiterentwickelt.

Sie interessieren sich für die humanitäre Hilfe, die Entwicklungszusammenarbeit oder die Friedensförderung?

Es ist keine Wissenschaft, sondern eine Kunst, die eigene berufliche Laufbahn in der internationalen Zusammenarbeit zu gestalten. Oft sind die Wege verschlungen.

Das Forum cinfo ist DIE Gelegenheit, Ihre nächsten beruflichen Schritte zu reflektieren. Über 50 NGOs, UN-Organisationen, internationale Finanzinstitutionen (IFIs), staatliche Akteure, Stiftungen, Aus- und Weiterbildungsinstitutionen erwarten Sie mit einem Stand.

Durch verschiedene Workshops und Speed Meetings können Sie Ihre Karriereoptionen prüfen. Zudem bieten Ihnen Panels und Präsentationen zu aktuellen Themen im Sektor die Gelegenheit, neue Erkenntnisse zu erlangen und Ihren Horizont zu erweitern. Einige Beispiele: 

• Ist diese Stelle für mich? Stellenangebote besser verstehen
• Sie und Ihre Laufbahn – Sitzen Sie am Steuer?
• Management in fragilen Kontexten
• Möglichkeiten im Privatsektor: Sozialunternehmen und Impact Investing
• Umgang mit Missverständnissen, Misstrauen und Fehlverhalten im Feld

«Multifunktionelle Mikroorganismen - Alleskönner in Lebensmitteln?»
An der Wädenswiler Lebensmitteltagung zeigen namhafte nationale und internationale Expertinnen und Experten auf, welches Potential multifunktionelle Mikroorganismen in Lebensmitteln haben, wohin die Reise gehen könnte und wo es vielleicht auch Grenzen gibt.

Genuss im Wandel - Zwischen Generationen, Grenzen, Gesellschaften und Geschäftsmodellen

Eine junge Generation von Produzenten steht in den Startlöchern, überwindet Grenzen, verbindet verschiedene Gesellschaften und setzt auf neue Geschäftsmodelle. Im Visier hat sie den weltoffenen Konsumenten, der mit seinem Essen aktiv Einfluss nimmt z.B. auf seine Gesundheit, seine Umwelt und die Lebensbedingungen von Tieren und Menschen. Wie beeinflussen und steuern diese individuellen Werte und Ideen die Schweizer Ernährungswirtschaft?

In Zusammenarbeit mit dem Trägerverein Culinarium bietet das Ostschweizer Food Forum erstmals einen einzigartigen Treffpunkt für Macher und Entscheider der Land- und Ernährungswirtschaft, sowie für Vertreter aus Gastronomie und Handel. Vorträge, Seminare, ein Marktplatz, viele Netzwerkmöglichkeiten und der separat buchbare Genussabend machen diesen Tag zu einem Highlight gleich zum Jahresbeginn.

Anmeldung:
Melden Sie sich hier für das Food Forum 2019 an. ACHTUNG: Der SVIAL übernimmt für die ersten drei Mitglieder, die sich melden, die Teilnahmekosten. Bitte schreiben Sie bei der Bemerkung "Gratis-Ticket SVIAL" hin. 

Programm:

«Landwirtschaft im Klimawandel – forschen, entscheiden, umsetzen»

• Welches sind die Auswirkungen des Klimawandels?
• Welche Handlungsmöglichkeiten gibt es im Bereich der Minderung und Anpassung?
• Mit welchen Instrumenten lassen sich Massnahmen durch Politik und Öffentlichkeit effektiv umsetzen?

Diese Fragen werden an der sechsten Nachhaltigkeitstagung Agroscope von Expertinnen und Experten in Fachvorträgen und an einer Podiumsdiskussion erörtert. Der Fokus liegt auf neuen Aspekten, welche in der laufenden Diskussion noch wenig Beachtung gefunden haben.

27. Jahrestagung der Schweizerischen Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften SGPW

Die Schweizer Landwirtschaft zeichnet sich durch einen vielfältigen Pflanzenbau aus. Diese Vielfalt ist eine Voraussetzung, um ein ausgewogenes Angebot an Nahrungs- und Futtermitteln sicher zu stellen und um eine standortangepasste Landwirtschaft zu betreiben. Sie prägt das Bild der Kulturlandschaft und stellt über die Nahrungsmittelproduktion hinaus zahlreiche Ökosystemleistungen bereit. Vielfalt erstreckt sich über verschiedene räumliche und zeitliche Skalen. Beispielsweise interagiert eine Kulturpflanze mit einer Vielzahl von Bodenorganismen, mit der Begleitflora, profitiert von Nützlingen aus benachbarten halbnatürlichen Lebensräumen und von Fruchtfolgeeffekten der vorangehenden Kulturen. Ökonomischer Druck auf die Landwirtschaft drängt zu Vereinfachung, während die Multifunktionalität und Resilienz des Pflanzenbaus die Wahrung und gezielte Nutzung der Vielfalt benötigen. Ein vielfältiger Pflanzenbau muss durch die Diversität in der Forschung begleitet werden, um unterschiedlichen regionalen Bedingungen, aber auch der Wissensmehrung und Weiterentwicklung des Pflanzenbaus auf verschiedensten Stufen gerecht zu werden. An der Tagung wollen wir diese Diversität aufzeigen und anhand von Fallstudien darstellen, wie vielfältig für einen nachhaltigen, produktiven Pflanzenbau geforscht wird.

Mail-Anmeldung: zobe@zhaw.ch

Anmeldeschluss: 15.12.2018