The call for our summer school is now open! 

Join the World Food System Summer School and become part of a community of motivated and like-minded students, researchers and practitioners from around the world. Together you will explore how to build sustainable food systems in times of rapid change. Our 2022 summer school will be hosted on the “Gut Rheinau”, one of Switzerland’s largest and oldest organic farms. Experience food systems and production first-hand, being immersed in a sustainable, socially integrative food system.

Read more and apply here until 15 March: http://www.worldfoodsystem.ethz.ch/education/summer-schools/upcoming.html

Mit inländischer, nachhaltiger Wertschöpfung unsere Ernährung längerfristig sichern

Wie können Agrarwirtschaft und Lebensmittelindustrie unsere Ernährung gewährleisten und gleichzeitig die nötigen ökologischen Standards einhalten?

 Die Coronakrise, der Stau im Suezkanal und jetzt der Krieg in der Ukraine – diese Krisen rückten die durch die Globalisierung entstandenen Abhängigkeiten vermehrt ins Bewusstsein. Die Folgen des Kriegs im Osten von Europa werden grosse Auswirkungen auf die Ernährungslage vieler Staaten haben. Indirekt betroffen ist auch die Schweiz, weshalb unsere Versorgungssicherheit in Politik und Medien wieder zum kontrovers diskutierten Thema wurde. Es gilt aus der Vergangenheit zu lernen und nachhaltige Lösungen zu finden, die nicht auf Kosten der Umwelt und zukünftiger Generationen umgesetzt werden.

An diesem Anlass gehen wir gemeinsam mit Ihnen auf die Suche nach Antworten auf die folgenden Fragen:

• Welchen Beitrag können die schweizerische Agrarwirtschaft und Lebensmittelindustrie für die Ernährungssicherheit unseres Landes leisten, ohne dass dabei die ökologischen Rahmenbedingungen, die in den letzten Jahren formuliert wurden und durchgesetzt werden, über Bord geworfen werden?
• Wie kann eine regionale vielfältige Produktion von Lebensmitteln und deren Wertschätzung stärker gefördert werden?
• Was bedeutet die Verknappung des weltweiten Nahrungs- und Futtermittelangebotes für unsere Bauern und Lebensmittelverarbeiter?

Darüber wollen wir mit vier unterschiedlichen Persönlichkeiten reden und diskutieren: 

• Prof. Dr. Urs Niggli, Präsident Institut für Agrarökologie                        
• Urs Schär, Verband Thurgauer Landwirtschaft
• Urs Bolliger, Geschäftsführer culinarium   
• Yves-Alain Michel, Emmi Gruppe    

Im Anschluss folgt ein Apéro und gemeinsames Abendessen. Die Veranstaltung ist eine Kooperation zwischen dem SVIAL und dem Lilienberg.

Als SVIAL-Mitglied profitieren Sie von der vergünstigten Teilnahme an unseren Veranstaltungen. Stellen Sie hier Ihren Mitgliederantrag, wir freuen uns auf Sie! (Unsere Mitgliederbeiträge: Aktiv 120.- CHF / Studierende 30.- CHF / Pensionierte 50.- CHF)

Käse, Sauerkraut und viele weitere Lebensmittel verdanken ihr einzigartiges Aroma und Aussehen der Arbeit einer Vielfalt von Kleinstlebewesen. Gut ein Drittel unserer Nahrungsmittel, die wir täglich konsumieren, werden fermentativ hergestellt und haben eine lange Tradition. Zu ihrer Herstellung braucht es frische, qualitativ hochwertige Rohstoffe, sowie fundiertes Wissen über Fermetationsvorgänge mit Mikroorganismen. Während diesen biologischen Prozessen finden eine Vielzahl mikrobieller und biochemischer Vorgänge statt. Dabei spielt die Zusammensetzung der Mikroorganismen eine bedeutende Rolle.

 Wie diese Zusammensetzung bestimmt werden kann und die mikrobiellen Interaktionen in Gärungsvorgängen fermentierten Lebensmitteln gezielt beeinfluss werden können, untersucht Prof. Dr. Elisabeth Eugster und ihr Team an der HAFL in Zollikofen. Es gibt noch einiges zu erkunden, um die Qualität fermentierter Lebensmittel besser zu verstehen. Wir sind gespannt auf ihre Erkenntnisse und Erfahrungen, die sie uns präsentieren wird.

Als SVIAL-Mitglied profitieren Sie von der vergünstigten Teilnahme an unseren Veranstaltungen. Stellen Sie hier Ihren Mitgliederantrag, wir freuen uns auf Sie! (Unsere Mitgliederbeiträge: Aktiv 120.- CHF / Studierende 30.- CHF / Pensionierte 50.- CHF)

Die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL und die Niederländische Botschaft in Bern laden Sie zu einem Austausch über die Ernährungssysteme mit Zukunft zwischen den Niederlanden und der Schweiz ein.

Die Schipf: Das Weingut mit Geschichte am Zürichsee

Schon vor 600 Jahren wuchsen Reben an den steilen Südwest gerichteten Schipfhalden in Herrliberg.

Heute wachsen an dieser sonnigen Lage auf 4,5 ha die Sorten Pinot noir (Clevner), Räuschling, Riesling x Silvaner und Spezialitäten wie Pinotgris, Gewürztraminer, Garanoir, Freisamer und Chardonnay. Die Trauben werden in der bald 300 Jahre alten Trotte gekeltert und die Weine anschliessend im einzigartigen Gewölbekeller bis zur Reife gelagert.

Die roten Pinot noir Trauben reifen in Barriques oder grösseren Eichenholzfässern. Aus dem Pinot noir-Trauben werden auch ein Federweiss und ein gehaltvoller Rosé gekelttert.

Beim Besuch lernen wir das Weingut kennen und das Programm wird in etwa so aussehen:

• Begehung des Rebbergs 
• Degustation diverser Weine, begleitet von Brot & Käse
• Führung durch den Gewölbekeller

Dies ist eine exklusive Veranstaltung für SVIAL Mitglieder.

Welche Agrarpolitik braucht es in Zukunft, um die ökonomischen, ökologischen und sozialen Herausforderungen der Landwirtschaft ganzheitlich anzugehen? Wo kommen wir her, wo wollen wir hin? Reform oder Revolution? Ihre Ideen sind gefragt! Lassen Sie sich am Schweizer Agrarpolitik Forum 2022 von den geladenen Referentinnen und Referenten inspirieren, nehmen Sie an den Workshops teil und diskutieren Sie mit.

Das "Agro-Food Innovation Forum" bietet eine professionelle Austauschplattform für die Weiterentwicklung und das Scale-up von Ideen. Unternehmen, Forschungseinrichtungen, Organisationen, Start-ups und Entrepreneure haben die Möglichkeit, Potentiale zu erschliessen und ihre Ideen voranzutreiben. Start-Ups stellen ihre Unternehmen vor und präsentieren ihre Innovationen auf dem Marktplatz oder in Verkostungspausen.

In dieser 4ten Ausgabe stellen uns für die nächste Generation auf!

--> Wir bieten Einblicke in die nächste Generation von Verbrauchern, Ökosystemen und Lebensmitteltechnologien.

--> Bis zu 20 Start-ups pitchen ihre innovativen Ideen und Projekte und wir zeigen Ihnen das Lebensmitteltechnologielabor der BFH/HAFL und wie es Innovationen vom Labor in die Regale schaffen.

Gemeinsam möchten wir den Wandel vorantreiben, indem wir eine Symbiose zwischen allen Akteuren schaffen und uns mit den nächsten Generationen auf allen Ebenen des Systems vernetzen.

Programme Vendredi 9.9.2022 : 

13h Accueil des membres 

14h Assemblée générale 2022 (avec présentation du  livre d’archives AIASR) 

16h Business event Cailler « De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité ? » 

18h Conférence de presse 

18h15 Apéritif 

19h Discours de M. CF Guy Parmelin 

20h Repas en commun (avec discours d’anciens présidents) 

22h Réseautage actif et bar 

Programme Samedi 10.9.2022 : 

8h Détente, Bains thermaux et réseautage 

10h Table ronde (Modération par Martin Pidoux, comité AIASR)  

Quelle agriculture romande en 2050 – attente vis-à-vis des agronomes?  avec les Conseillers d’Etat romands en charge de l’agriculture 

12h Apéritif 

13h Repas en commun (avec discours d’anciens présidents) 

15h Jeux, animations (facultatif) 

18h Clôture officielle 

Inscription jusqu’à fin juin 2022

AIASR Tél. 021 614 04 77, info@agrosromands.ch

Programme

16:00 Accueil

16:15 Bienvenue - Loïc Bardet

16:25 Défis et avantages de transformer du lait IP Suisse. Daniel Imhof, Head of Agricultural Affairs Nestlé Suisse

16:55 Local et durable, du lait des prés pour le chocolat Cailler. Jacques Demierre, IP-Suisse

17:15 Pourquoi un lait sous label? Vincent Maudonnet, Association des Producteurs Nestlé Broc

17:35 Table ronde et discussion

18:15 Apéritif

20:00 Repas en commun

Inscription jusqu’à fin juin 2022

AIASR Tél. 021 614 04 77, info@agrosromands.ch

SOWAL: Schweizweiter Online Wissens-Austausch für Lehrpersonen 

• Fördernde und hemmende Faktoren, um eine Austausch-Plattform zu nutzen
• Kennenlernen der neuen Austausch-Plattform
• Rolle und Aufgaben der Community-ManagerInnen
• Unterrichtsmedien und -materialien
• Gemeinsames Entwickeln von Unterrichtsmaterial

Bildungsrevision: Stand der Bildungsrevision und Lehrmittel der dritten Auflage

Anmerkung: Das Programm der Tagung 1 und der Tagung 2 ist identisch. 

SOWAL: Schweizweiter Online Wissens-Austausch für Lehrpersonen 

• Fördernde und hemmende Faktoren, um eine Austausch-Plattform zu nutzen
• Kennenlernen der neuen Austausch-Plattform
• Rolle und Aufgaben der Community-ManagerInnen
• Unterrichtsmedien und -materialien
• Gemeinsames Entwickeln von Unterrichtsmaterial

Bildungsrevision: Stand der Bildungsrevision und Lehrmittel der dritten Auflage

Anmerkung: Das Programm der Tagung 1 und der Tagung 2 ist identisch. 

Lösungen für eine zukunftsorientierte Proteinproduktion

30. Jahresversammlung der Schweizerischen Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften

Die verschiedenen weltweiten Krisen in letzter Zeit haben wiederum aufgezeigt, dass wir unsere Nahrungsmittelversorgung überdenken müssen.

Die Land- und Ernährungswirtschaft muss auf die Herausforderungen der nächsten Jahrzehnte ausgerichtet werden. Insbesondere die Proteinversorgung ist Gegenstand unzähliger Debatten in Bezug auf die Neugewichtung der Produktion pflanzlicher und tierischer Proteine. Dabei müssen verschiedenste Aspekte berücksichtigt werden: veränderte Produktionsbedingungen durch den Klimawandel und immer knapper werdende Ressourcen wie Boden und Wasser, zunehmende Nachfrage nach pflanzliche Proteinquellen und ihre Verwendung, Ökologie und Effizienz der Tierproduktion und vor allem auch die Situation der Schweizer Landwirtschaft im internationalen Kontext. Die landwirtschaftliche Forschung hat in diesen Diskussionen eine Schlüsselrolle und muss dazu beitragen, mit neuen Erkenntnissen und Entwicklungen in allen Bereichen nachhaltige Lösungen für eine zukunftsorientierte Proteinproduktion zu entwickeln.

Das Ziel der diesjährigen Tagung ist es, die Bereiche Humanernähung, Tierernährung und Pflanzenbau von einer landwirtschaftlichen aber auch gesellschaftlichen Perspektive zu beleuchten. Dazu werden die Herausforderungen an die Forschung und an die Entwicklung von Innovationen vorgestellt.

 Anmeldung bis 01. September 2022 

Tagungsbeitrag / Frais de participation (an der Tageskasse / à l’enregistrement)

50.- CHF (Mitglieder / membres)

70.- CHF (Nicht-Mitglieder / non-membres)

30.- CHF (Doktoranden, Studenten / étudiants, doctorants)

Die Patiswiss AG ist führender, Schweizer Hersteller von qualitativ hochstehenden süssen und gewürzten Halbfabrikaten auf der Basis von Nüssen und Kernen. Sie hat bei der Beschaffung der Rohwaren hohe Anforderungen an die Lieferanten und verzichtet komplett auf den Einsatz von Palmöl und verwendet nur noch UTZ/RFA zertifizierte Haselnüsse.

Auch beim Strom sind Sie Vorreiter, denn die Patiswiss AG hat 2021 eine rund 2000m2 grosse Photovoltaik-Anlage installiert, die rund 40% des jährlichen Strombedarfs deckt. Die Patiswiss hat sich ausserdem für die Herstellung von Halbfabrikaten mit Bio-Knospen-Rohstoffe zertifizieren lassen und die Produkte sind auch Fairtrade zertifiziert und vergewissern vor allem einen fairen Handel für die Produzierenden im Süden.  

Patiswiss hat eine neue LOG5-Pasteurisationsanlage. Diese macht es möglich die pathogenen keim um 99.99% bei landwirtschaftlich geernteten Produkten zu reduzieren. Schauen wir uns am 21.09. die Produktion mit der neuen Anlage gemeinsam an!

Programm

• Begrüssung
• Präsentation des Unternehmens
• Führung durch die Produktionsanlage
• Apéro

Experience the unique Planted spirit in 30 hours, solve a fascinating case, be mentored by Planted Business Experts, get in touch with recruiters, connect with like-minded people, and of course win the innovation competition!

Now or never! It’s time to shape the future food experience. Become part of the first Planted student innovation competition and help us find the missing peas!

The event: 

• What: The very first student innovation competition by Planted all allround the future food experience
• Who: A very limited amount of students in groups of 3-4, who are hungry for change and want to shape the future of food with Planted
• When: 23rd and 24th of September 2022
• Where: In our Headquarter in Kemptthal

 You will not only work on an exciting business case but also be able to work from our office premises in Kemptthal, see the production site, get in touch with Planted employees, enjoy a delicious planted.kebab lunch by the food truck, and maybe even taste some exclusive next-gen Planted products that haven't entered the market yet.

And the winner? Each member of the winning team will be rewarded with a 6-month planted products subscription and be on the fast track for your desired job position at Planted.

Apply now as a group with a short video where you present yourselves and tell us why we should choose you for the limited number of places available. 

Let's make the world a better place - one tasty bite at a time! 

Applications are open until the end of June 22.

In case of questions, Flavia from team Talent & Culture is happy to help you out: flavia.huwyler@eatplanted.com

Die Ernährung hat bekanntlich einen grossen Einfluss auf unsere Gesundheit. Neben der Qualität, den Inhaltsstoffen und der Zubereitung hat aber vor allem die Zusammensetzung unseres Mikrobioms in den Verdauungsorganen einen grossen Einfluss. Das Mikrobiom bestimmt, was wir wie gut aus unserer Nahrung aufnehmen und verwerten können.

Mit den Zusammenhängen und Wechselwirkungen zwischen Ernährung, Immunsystem und Mikrobiom setzt sich die Forschungsgruppe von Professorin Emma Slack täglich auseinander. Sie begann vor knapp vier Jahren an der ETH und wir sind gespannt auf ihre Erkenntnisse und den Einblick in ihre Projekte.

Darauf folgt ein kurzer Input von fabas. Fabas macht seit zwei Jahren Hummus aus lokalen, biologisch angebauten Schweizer Kichererbsen. Die Gründerin Anik Thaler präsentiert ihre Produkte und erzählt von ihren bisherigen Erfahrungen. Beim anschliessenden Apéro können Sie den Hummus probieren und sich mit den anderen Teilnehmenden austauschen und vernetzen. 

Die Austauschplattform für Studierende und Firmen

Auch diesen Herbst bringen wir die Studierenden und HochschulabsolventInnen der Agrar- und Lebensmittelwissenschaften mit Firmen aus der Agro Food Branche zusammen. Die Tischmesse schafft einen Überblick über den Arbeitsmarkt und fördert den Austausch zwischen potentiellen ArbeitgeberInnen und ArbeitnehmerInnen.

Hier geht's zum Video der letztjährigen Veranstaltung

Alle Teilnehmenden des Agro Food Job Datings:

• Alpenpionier
• Andermatt Gruppe
• Arenenberg
• Biovision
• Centravo
• Coop
• Emmi Schweiz AG
• Ernst Sutter AG
• Fabas
• fenaco Genossenschaft
• FFF- Fresh Frozen Food AG
• FiBL
• frigemo AG
• Hochdorf AG
• IMPAG AG
• INFORAMA
• Läderach AG
• M-Industries
• Mooh Genossenschaft
• Multiforsa
• Planted
• Strickhof
• UFA AG
• UFA Samen
• Vital AG

 Die Eröffnung des Anmeldefensters folgt!

Möchtest du den Granel – Bulk Store kennenlernen und in einem Workshop mehr über das den Zero Waste / Low Waste - Lifestyle lernen?

Mit nach Hause geben wir dir neben vielen Informationen auch einfach umsetzbare Praxistipp.

Es wird einer immer breiteren Bevölkerung bewusster, welche Auswirkungen unser Verhalten auf unseren Planeten hat. Bei den Lebensmitteln ist vor allem der grosse Plastikverbrauch und -abfall bei den Verpackungen immer wieder ein Thema. Viele von uns sind begeisterte Recycler*innen, doch die Tatsache, dass ein grosser Teil unseres Recyclings in ärmere Länder verschifft wird, um entsorgt zu werden, ist noch nicht sehr breit bekannt. Wir könnten diesem Problem deshalb auf eine andere Weise begegnen, indem wir möglichst wenig Verpackungsmüll haben.

Zeitmangel, Bequemlichkeit, Gewohnheit oder auch das schlechte Gewissen, nicht von heute auf morgen alles ändern zu können, und die Verwirrung darüber, was wirklich die grünste oder ethisch beste Option ist, können uns zur Untätigkeit verleiten. 

Aber kleine Schritte sind der Schlüssel! Etwas zu tun ist unendlich viel besser als nichts zu tun.

Deshalb möchten wir euch mit diesem Workshop mit Tipps für ein paar Schritte in Richtung Zero Waste unterstützen. Meldet euch an, die Anzahl Plätze ist begrenzt.

Agrarökologie, und vor allem damit verbundene landwirtschaftliche Praktiken, werden durch die Schweizer Entwicklungszusammenarbeit seit Jahrzehnten gefördert und erfolgreich umgesetzt. Doch auch in der Schweiz bietet die Agrarökologie ein grosses Potential zur nachhaltigen Transformation des Ernährungssystems. Dafür braucht es allerdings förderliche Rahmenbedingungen, wobei die Politik eine wichtige Rolle spielt. In ihrer Masterarbeit untersuchte die SVIAL-Preisträgerin Carmen Kummer unter anderem, inwiefern die Schweizer Agrarpolitik die Agrarökologie fördert und wodurch eine Transformation des Ernährungssystems noch gehemmt wird. Im Rahmen dieses Online-Events freuen wir uns darauf, gemeinsam die Ergebnisse dieser Arbeit zu diskutieren und weiterzudenken.

Programm

17.00 Begrüssung

17.05 Input Carmen Kummer

17.30 Diskussion im Plenum (oder Gruppen)

Save the Date

"Einfach nachhaltig einkaufen für alle" lautet die Vision von Lidl Schweiz.

Wie Lidl Schweiz diese Vision umsetzt und als Detailhändler unser Ernährungssystem mitgestalten, erfahren wir bei unserem Besuch in Weinfelden (TG) Ende Oktober. Dabei besichtigen wir eines der beiden Warenverteilzentren von Lidl Schweiz, sowie die neue Bananenreiferei.

Merken Sie sich diesen Termin gerne vor. Genauere Informationen folgen Anfang September.

 Die Forschung im Bereich der Tierproduktion sowie die Zucht schreiten zügig voran. Fortlaufend werden neue Erkenntnisse mit Relevanz für die Praxis veröffentlicht, wie beispielsweise zur klimafreundlichen Tierhaltung oder zur 6-Felder-Tafel in der Milchleistungsprüfung.

In diesem Kurs vermitteln wir Aktuelles von den Zuchtorganisationen sowie relevante Erkenntnisse aus laufenden Projekten.

Ziele: 

Die Teilnehmenden

• sind über Aktuelles von den Zuchtorganisationen informiert;
• kennen relevante neue Erkenntnisse aus Projekten der Zuchtorganisationen und der Tierproduktion;

erhalten einen Einblick in aktuelle Projekte der AGRIDEA.

Tolle Inputs von spannenden Vortragenden:

- Mutterkuh Schweiz

- SUISAG

- Qualitas

- Suisselab AG

- Braunvieh Schweiz

- Holstein Switzerland

- Swissgenetics

Haben Sie sich auch schon mal gefragt wie der Rohkaffee in unsere Tassen mit dem heissgeliebten, schwarzen Getränk kommt? 

Die Rösterei El Imposible Roasters wird uns am 10.11 einen Einblick in die Welt des Kaffees geben. 

Die "El Imposible Roaster" bringen den Rohkaffee direkt aus El Salvador, Uganda, Mexiko und Peru. Somit können die Produzenten fair entschädigt werden und auch die Qualität des Kaffees kann besser abgesichert werden. Im Moment versuchen Sie noch weitere Kaffeeproduzenten aus anderen Ländern kennenzulernen, wichtig bleibt dabei die Transparenz und die faire Verbindung zu den Produzenten. 

Der Kaffee wird in der Rösterei in Horw, bei Luzern, verarbeitet und geröstet. Dieser Kaffee kann dann für die verschiedenen Zubereitugnsarten verwendet werden. 

Genauere Infos zum Programm und zur Anmeldung folgen! 

ZIELKONFLIKTE ÜBERWINDEN –
­GEMEINSAM GEWINNEN

Während der Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung sind Sie am Puls der Branche.

Im Mittelpunkt der Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung am 23. November 2022 steht das Thema «Zielkonflikte und Lösungswege in der künftigen Lebensmittelproduktion».

Welches sind die entscheidenden Zielkonflikte und wie können sie ausbalanciert werden? Wie sehen die Herausforderungen in einem Transformationsprozess mit Ziel­konflikten aus? Wer ist gefordert? Wie sehen konkrete Lösungsbeiträge aus? Wie können die Konsumenten einbezogen werden und damit ein Teil der Lösung werden?

Diskutieren Sie mit und treffen Sie an der Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung über 300 Spitzenvertreter und -vertreterinnen aus allen Kreisen der Schweizer Agrar- und Lebensmittelwirtschaft zum Erfahrungs- und Meinungsaustausch in Luzern.

Fachkonferenz:

- regulär: CHF 480,-

- reduziert: CHF 420,-

Breakfast Session:

- regulär: CHF 150,-

- reduziert: CHF 100,-

The Energy & Resources Forum has the goal of bringing together key stakeholders from

science, business and policy to envision a sustainable energy future within the resource

boundaries of our planet.

It is scientifically recognized that human activities have already led to the exceeding of six

planetary boundaries among nine and when continuing as hitherto, unprecedented and

irreversible changes will take place. The very existence of a habitable and stable biosphere

is at stake and the possibility to reverse this evolution diminishes from day to day.

Fortunately, science can not only contribute to a better understanding of these issues,

but also identify innovative pathways to overcome them. In concert with industrial and

political stakeholders, scientists are now taking part in a very exciting journey towards

rethinking innovation with a forward-looking approach.

In addition to its scientific dimension, this event will support EPFL to develop a vision in its

present transition for sustainability.

EPFL is a prestigious institute of technology. From its foundation in 1853, EPFL has evolved

into an internationally renowned institution that attracts some of the best intellects in

the world. With state-of-the-art facilities, bright and motivated students, and outstanding

faculty, EPFL’s reputation as a top-rate teaching and research institution continues to

grow.

Wir freuen uns auf die vierte Ausgabe des Future Food Symposium, dass wir gemeinsam mit Swiss Food Research und SGLWT organisieren.

Genauere Informationen zu Inhalt und Programm folgen im Herbst.

 Technopark Zürich

 Prov. Programm:

08.15   Kaffee und Gipfeli

08.45   Begrüssung durch Matthias Zurflüh, Präsident Swiss Agro Forum

09.00   Bruno Stefani, CEO Swissport

09.30    Philipp Zutt, Neuroexperte / CEO Zutt & Partner

10.15    Pause

10.45    Susanne Ruoff, Ex. CEO Post

11.15     Gespräch mit einer Persönlichkeit

11.40     Erland Brügger, CEO Rivella AG

12.15     Key-Note Speaker

12.45     Zusammenfassung

12.55     Abschluss durch Christa Reust, OK Swiss Agro Forum

 13.00    Stehlunch