Année du pastoralisme – quel rôle des métairies du Jura pour créer de la valeur et des places de travail
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Programme
14:00 ouverture / arrivée des participants
14:30 interventions
- Nancy Bourgeois – Pastoralisme et économie alpestre, une vision d’ensemble
- Saralina Thiévent – Des pâturages boisées emblématiques aux produits du terroir : le travail du Parc naturel régionall Chasseral
- Danielle Rouiller – à définir
- Olivier Girardin – à définir
Podium – échange avec le public
16:00 Apéro
17:00 fin de la rencontre
Pourquoi participer ?
- Découvrir une région accueillante et étonnante.
- S’inspirer d’une agriculture dynamique où les idées foisonnent.
- Déguster les fromages et les saucisses des métairies.
- et découvrir que c’est un acte contre le réchauffement climatique